SFSグルテン・アレルゲンフリー

グルテン・アレルゲンフリー

グルテン・アレルゲンフリー

グルテン・アレルゲンフリーについて

グルテンとは小麦や大麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種です。

グルテンはアレルギーやセリアック病の原因にもなることで知られています。

TEFF(テフ)は100%グルテンフリーの食材であり、テフ専用のグルテンフリー施設において加工処理されております。さらに、第三者検査機関により、グルテン含量5ppm 未満の認証を受けております。

TEFF(テフ)は非アレルギー性の食材です。

テフの生産過程においてもいかなるアレルギー誘発物資も使用されておりません。 また、生産設備内にも誘発物資が保管されておりません。

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